Les Américains s’apprêtent à mordre à pleines dents dans 45 millions de dindes jeudi, lors de la fête de Thanksgiving. Mais cette année, le traditionnel dîner de dinde rôtie, maïs en branches, tarte à la citrouille et confiture d’airelles, coûtera un petit peu plus cher. Une enquête du Bureau des fédérations agricoles, qui regroupe toutes les activités céréales et bétail de tous les États-Unis, révèle qu’un repas pour dix personnes coûtera en moyenne 33,09 dollars, contre 31,75 dollars l’année dernière. Une dinde de 16 livres américaines (7,2 kilos) s’achètera 24 cents de plus, à 13,71 dollars. Selon Stuart Proctor, président de la Fédération nationale de la dinde, les Américains consomment environ 45 millions de volailles à Thanksgiving, soit deux fois plus qu’à Noël.
Les Américains s’apprêtent à mordre à pleines dents dans 45 millions de dindes jeudi, lors de la fête de Thanksgiving. Mais cette année, le traditionnel dîner de dinde rôtie, maïs en branches, tarte à la citrouille et confiture d’airelles, coûtera un petit peu plus cher. Une enquête du Bureau des fédérations agricoles, qui regroupe toutes les activités céréales et bétail de tous les États-Unis, révèle qu’un repas pour dix personnes coûtera en moyenne 33,09 dollars, contre 31,75 dollars l’année dernière. Une dinde de 16 livres américaines (7,2 kilos) s’achètera 24 cents de plus, à 13,71 dollars. Selon Stuart Proctor, président de la Fédération nationale de la dinde, les Américains consomment environ 45 millions de volailles à Thanksgiving, soit deux fois plus qu’à Noël.
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