Le salon «HORECA & CO 98» a ouvert ses portes hier, au «Beirut Hall». Cette exposition consacrée aux métiers de la restauration a été inaugurée sous le patronage de M. Fattouche, ministre du Tourisme et sera ouvert aux professionnels du 17 au 21 mars 1998. Ce rendez-vous annuel des métiers de bouche compte cette année environ 150 participants réunis sur quelque 10.000 m2 et donne un signe de santé manifeste pour l’un des créneaux encore heureux au Liban. Au cours du salon, plusieurs conférences sont prévues sur les grands thèmes de la profession et de son évolution au Liban.
Le salon «HORECA & CO 98» a ouvert ses portes hier, au «Beirut Hall». Cette exposition consacrée aux métiers de la restauration a été inaugurée sous le patronage de M. Fattouche, ministre du Tourisme et sera ouvert aux professionnels du 17 au 21 mars 1998. Ce rendez-vous annuel des métiers de bouche compte cette année environ 150 participants réunis sur quelque 10.000 m2 et donne un signe de santé manifeste pour l’un des créneaux encore heureux au Liban. Au cours du salon, plusieurs conférences sont prévues sur les grands thèmes de la profession et de son évolution au Liban.
