Vitamines B pour le coeur

Deux types de vitamines B réduisent de près de moitié le risque de maladie cardiaque chez les femmes, selon une étude publiée dans la dernière livraison du «Journal of the American Medical Association» (JAMA). Les femmes absorbant une quantité suffisante d’acide folique et de vitamine B6, selon cette étude, courent 45% de risques de moins que les autres de contracter une maladie coronarienne. Celles qui ne prennent que la vitamine B6, même en dose suffisante, ont 33% moins de chances d’être malades, et celles qui absorbent uniquement assez d’acide folique 31%, indiquent encore les chercheurs. Le principal auteur de l’étude, le Dr Eric Rimm, de la faculté de santé publique de Harvard (Massachusetts), souligne «le lien entre la prise d’une quantité supplémentaire d’acide folique à travers l’alimentation ou en suppléments vitaminés, seule ou en combinaison avec la vitamine B6, et une réduction importante du risque de maladie coronarienne». L’effet maximum, note l’étude, est obtenu avec plus de 400 microgrammes d’acide folique et plus de 3 milligrammes de vitamines B6 par jour. L’acide folique se trouve naturellement dans les céréales, le jus d’orange, les œufs ou les épinards. La vitamine B6 est présente dans la viande de bœuf, les pommes de terre, les bananes, le lait ou le thon. (AFP)