Cache-sexe
Les cacahuètes contiennent une substance végétale permettant de limiter les risques de maladies cardiaques et de cancer, selon une étude publiée par le département américain de l’Agriculture (USDA).
Ces arachides, selon les chercheurs, renferment du resveratrol, une substance qui se trouve également dans le vin rouge et qui est considérée comme étant à l’origine des bienfaits de cette boisson pour luter contre les maladies cardiovasculaires.
Plus récemment, une autre étude a montré que du resveratrol extrait de raisins a permis de réduire le risque de cancer chez les animaux.
En présentant ses résultats devant la réunion de l’American Chemical Society à Las Vegas (Nevada), le Dr Tim Sanders a noté que pour le même poids, le vin contient deux fois plus de resveratrol que les cacahuètes.
Les raisons des bienfaits de cette substance sont mal connues mais les diverses recherches effectuées indiquent qu’elle peut arrêter la formation de plaquettes dans les vaisseaux sanguins et qu’elle est un puissant antioxydant qui peut réduire l’oxydation du mauvais cholestérol.
Les cacahuètes, outre le resveratrol, contiennent également beaucoup de vitamine E, de protéines végétales, de fibres, d’acide folique, de manganèse, de magnésium ou de zinc.
Les cacahuètes contiennent une substance végétale permettant de limiter les risques de maladies cardiaques et de cancer, selon une étude publiée par le département américain de l’Agriculture (USDA).
Ces arachides, selon les chercheurs, renferment du resveratrol, une substance qui se trouve également dans le vin rouge et qui est considérée comme étant à l’origine des bienfaits de cette boisson pour luter contre les maladies cardiovasculaires.
Plus récemment, une autre étude a montré que du resveratrol extrait de raisins a permis de réduire le risque de cancer chez les animaux.
En présentant ses résultats devant la réunion de l’American Chemical Society à Las Vegas (Nevada), le Dr Tim Sanders a noté que pour le même poids, le vin contient deux fois plus de resveratrol que les cacahuètes.
Les raisons des bienfaits de cette substance sont mal connues mais les diverses recherches effectuées indiquent qu’elle peut arrêter la formation de plaquettes dans les vaisseaux sanguins et qu’elle est un puissant antioxydant qui peut réduire l’oxydation du mauvais cholestérol.
Les cacahuètes, outre le resveratrol, contiennent également beaucoup de vitamine E, de protéines végétales, de fibres, d’acide folique, de manganèse, de magnésium ou de zinc.
Cache-sexeLes cacahuètes contiennent une substance végétale permettant de limiter les risques de maladies cardiaques et de cancer, selon une étude publiée par le département américain de l’Agriculture (USDA).Ces arachides, selon les chercheurs, renferment du resveratrol, une substance qui se trouve également dans le vin rouge et qui est considérée comme étant à l’origine des bienfaits de cette boisson pour luter contre les maladies cardiovasculaires.Plus récemment, une autre étude a montré que du resveratrol extrait de raisins a permis de réduire le risque de cancer chez les animaux.En présentant ses résultats devant la réunion de l’American Chemical Society à Las Vegas (Nevada), le Dr Tim Sanders a noté que pour le même poids, le vin contient deux fois plus de resveratrol que les cacahuètes.Les raisons des...
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