L’Iran va lâcher cette année quelque vingt millions d’alevins d’esturgeons dans les eaux de la Caspienne pour préserver les ressources de cette mer fermée et assurer une hausse de la production de caviar actuellement menacée.
La baisse de la production de caviar est due notamment à l’appauvrissement des ressources provoquées par le développement de la pêche sauvage et la pollution croissante des eaux de la mer Caspienne. (AFP)
L’Iran va lâcher cette année quelque vingt millions d’alevins d’esturgeons dans les eaux de la Caspienne pour préserver les ressources de cette mer fermée et assurer une hausse de la production de caviar actuellement menacée.
La baisse de la production de caviar est due notamment à l’appauvrissement des ressources provoquées par le développement de la pêche sauvage et la pollution croissante des eaux de la mer Caspienne. (AFP)
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