LONDRES, 28 Mars (AFP). – Un scientifique britannique s’est vu gratifier d’une bourse de 6.000 livres (9.600 dollars) pour voyager dans le monde et découvrir pourquoi certaines pâtes collent.
Le Dr. Gordon Wiseman, 43 ans, pense que ce secret culinaire pourrait bien résider dans le type de céréales utilisé dans la préparation.
L’association Winston Churchill Travelling, qui consacre des bourses à des projets pouvant présenter un intérêt potentiel pour le public, a chargé le chercheur d’une mission de sept semaines, au cours de laquelle il se rendra notamment en Hongrie, au Maroc, au Kurdistan, en Grèce, en Russie et en Inde.
Dans ces pays, il cherchera à déterminer de quelle manière se développent les différentes céréales. Ces conclusions seront soigneusement examinées par le ministère britannique de l’Agriculture.
LONDRES, 28 Mars (AFP). – Un scientifique britannique s’est vu gratifier d’une bourse de 6.000 livres (9.600 dollars) pour voyager dans le monde et découvrir pourquoi certaines pâtes collent.Le Dr. Gordon Wiseman, 43 ans, pense que ce secret culinaire pourrait bien résider dans le type de céréales utilisé dans la préparation.L’association Winston Churchill Travelling, qui consacre des bourses à des projets pouvant présenter un intérêt potentiel pour le public, a chargé le chercheur d’une mission de sept semaines, au cours de laquelle il se rendra notamment en Hongrie, au Maroc, au Kurdistan, en Grèce, en Russie et en Inde.Dans ces pays, il cherchera à déterminer de quelle manière se développent les différentes céréales. Ces conclusions seront soigneusement examinées par le ministère britannique de...
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