Afin de préparer la villageoise à son rôle dans l’économie du foyer, la former à la préparation des produits alimentaires basés sur les récoltes locales et saisonnières, une session de trois mois financée par le PNUD a été organisée au Hermel, par le ministère de l’Agriculture en collaboration avec l’IFAD et la YMCA. La formation pratique a porté sur la congélation, la conservation, la confection de «kabis», de confitures et de vinaigre... A l’issue de cette série, des certificats de participation ont été remis au centre de l’IFAD à Zahlé à 25 participantes en présence du ministre de l’Agriculture, M. Chawki Fakhoury, du directeur général du ministère, M. Adel Chouéri, et du directeur de la YMCA, M. Ghassan Sayah. Des allocutions de circonstance ont été prononcées par le ministre Fakhoury, par M. Chouéri et par une dame représentant les participantes.
Afin de préparer la villageoise à son rôle dans l’économie du foyer, la former à la préparation des produits alimentaires basés sur les récoltes locales et saisonnières, une session de trois mois financée par le PNUD a été organisée au Hermel, par le ministère de l’Agriculture en collaboration avec l’IFAD et la YMCA. La formation pratique a porté sur la congélation, la conservation, la confection de «kabis», de confitures et de vinaigre...A l’issue de cette série, des certificats de participation ont été remis au centre de l’IFAD à Zahlé à 25 participantes en présence du ministre de l’Agriculture, M. Chawki Fakhoury, du directeur général du ministère, M. Adel Chouéri, et du directeur de la YMCA, M. Ghassan Sayah. Des allocutions de circonstance ont été prononcées par le ministre Fakhoury, par...
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