LONDRES, 26 Février (AFP). – Un chercheur britannique assure avoir réussi à obtenir un extrait sec de vin rouge sans alcool qui protège contre l’obstruction des artères par le cholestérol, dans une étude que publie le magazine «New Scientist».
Norman Williams, de l’hôpital de Papworth, près de Cambridge (centre), a effectué une étude qui prouverait que cette poudre apporte la même protection contre les troubles coronaires que la consommation de vin rouge.
«Je pense que les personnes qui apprécient la consommation modérée de vin rouge devraient continuer à en boire, mais mon extrait pourrait avoir les mêmes effets bénéfiques pour ceux qui ne boivent pas», a-t-il déclaré au magazine scientifique, ajoutant toutefois qu’il convient de poursuivre une enquête de longue durée pour déterminer la protection contre les attaques cardiaques apportées par le vin rouge et par sa poudre miraculeuse.
Norman Williams, de l’hôpital de Papworth, près de Cambridge (centre), a effectué une étude qui prouverait que cette poudre apporte la même protection contre les troubles coronaires que la consommation de vin rouge.
«Je pense que les personnes qui apprécient la consommation modérée de vin rouge devraient continuer à en boire, mais mon extrait pourrait avoir les mêmes effets bénéfiques pour ceux qui ne boivent pas», a-t-il déclaré au magazine scientifique, ajoutant toutefois qu’il convient de poursuivre une enquête de longue durée pour déterminer la protection contre les attaques cardiaques apportées par le vin rouge et par sa poudre miraculeuse.
LONDRES, 26 Février (AFP). – Un chercheur britannique assure avoir réussi à obtenir un extrait sec de vin rouge sans alcool qui protège contre l’obstruction des artères par le cholestérol, dans une étude que publie le magazine «New Scientist».Norman Williams, de l’hôpital de Papworth, près de Cambridge (centre), a effectué une étude qui prouverait que cette poudre apporte la même protection contre les troubles coronaires que la consommation de vin rouge.«Je pense que les personnes qui apprécient la consommation modérée de vin rouge devraient continuer à en boire, mais mon extrait pourrait avoir les mêmes effets bénéfiques pour ceux qui ne boivent pas», a-t-il déclaré au magazine scientifique, ajoutant toutefois qu’il convient de poursuivre une enquête de longue durée pour déterminer la protection...
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