Le spectre d’une crise alimentaire plane sur l’Égypte

C’est l’une des conséquences par ricochet de la guerre en Ukraine. Alors que l’Égypte dépend massivement des importations russes et ukrainiennes – 85 % pour son approvisionnement en blé et 73 % pour son approvisionnement en huile de tournesol –, Le Caire est mis au défi de la sécurité alimentaire pour ses habitants. Ayant importé 13 millions de tonnes de blé en 2021 et faisant face à un taux d’inflation annuel de 8,8 % en février, l’Égypte voit le pouvoir d’achat de ses habitants plonger à mesure que la guerre continue. Depuis lundi, la livre égyptienne ne cesse de s’effondrer, le taux de change ayant atteint hier 18,5 livres pour un dollar alors qu’elle oscillait depuis près d’un an aux alentours de 15,7 livres pour un dollar. Les perturbations sur le commerce transitant par la mer Noire et la flambée des prix des...