Le prix du pain libanais a de nouveau augmenté hier, selon un communiqué du ministère de l’Économie et du Commerce qui a la charge de le fixer. Cette hausse est intervenue dans le sillage d’une dépréciation de la livre libanaise face au dollar sur le marché parallèle (le dollar s’échangeait à environ 19 000 livres hier). Selon le nouveau tarif publié par le ministère, la « rabta » de pain blanc est désormais vendue en boulangerie à 4 500 livres (au lieu des 4 000 fixés le 29 juillet) pour un poids d’au moins 950 grammes, soit une augmentation de 12,5 %, selon nos calculs. Le petit paquet de pain est lui tarifé à 2 750 livres pour un poids minimum de 380 grammes, contre 2 500 livres avant, soit une hausse de 10 %.
Le prix du grand paquet de pain vendu dans les commerces, et non en boulangerie, est passé à 5 000 livres pour un poids d’au moins 950 grammes (au lieu des 4 250 livres du 29 juillet), soit 17,6 % de plus, tandis que le petit paquet de 380 grammes minimum est désormais vendu à 3 250 livres, contre 2 750 livres avant, subissant une augmentation de 18,2 %.
Ces prix se basent non seulement sur le taux de change entre la livre et le dollar, mais aussi sur « l’augmentation des prix des carburants et le cours du blé sur le marché mondial », précise le communiqué du ministère de l’Économie, qui ajoute un autre facteur : la pénurie en électricité étatique que traverse le pays en crise. La Banque du Liban subventionne toujours les importations de blé à 100 % au taux officiel.
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