Recette du Ketchup Cake pour palais curieux

- 2 tasses de farine

- 2 c. à thé de poudre à pâte Magic

- 1 c. à thé de bicarbonate de soude

- 1 c. et demie à thé de cannelle moulue

- 1/2 c. à thé de gingembre moulu

- 1/2 c. à thé de muscade moulue

- 1/2 tasse de ketchup aux tomates Heinz et 1/2 tasse d’eau

- 2 c. à soupe de colorant alimentaire rouge

- 1 tasse et demie de beurre, ramolli, divisée

- 1 tasse et demie de cassonade foncée tassée

- 2 œufs

- 175 g (environ 3/4 d’un paquet de 250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli

- 1 c. à thé de vanille

- 4 tasses de sucre.