Gastronomie
Hommes aux fourneaux
Le « Angel Cake » de Carl Gerges
Hommes aux fourneaux
Les « pappardelle » de courgettes à la feta et au citron de Matteo el-Khodr
Hommes aux fourneaux
La kafta bi batata de Chaker Bou Abdalla
Gastronomie
Maison Tara (Khattar) à New York, des événements cinq étoiles
Gastronomie
À Montréal, Mezzmiz met les mezzés libanais dans une boîte
Gastronomie
La « Kaaké » de Beyrouth à Antibes
SOCIETY
Kareem Shuhaibar and his mother’s famous voice note recipes
Portrait
Kareem Shuhaibar, la cuisine, Instagram et les « voice notes » de sa mère
Rencontre