Le ministère libanais de la Santé a répondu mardi au président du rassemblement des minoteries, Arslane Sinno, qui affirmait que la farine au Liban est conforme aux normes requises, au moment où plusieurs minoteries ont été mises sous scellés en raison de manquements sanitaires.
M. Sinno avait affirmé lundi que "les minoteries fermées par le ministère de la Santé durant le week-end dernier ne sont pas spécialisées dans la farine, mais dans le fourrage des animaux et l'industrie du borghol (blé concassé)".
"D’où est-ce que M. Sinno a puisé ses informations, et comment a-t-il affirmé que les minoteries mises sous scellés ne sont pas spécialisées dans la farine?", s'est interrogé le ministère. Et de poursuivre : "Si M. Sinno affirme que le secteur se porte bien, pourquoi toutes ces minoteries ont-elles été fermées (...)?"
Le ministère a enfin souligné qu'il "est temps que certains propriétaires de commerces prennent conscience du fait qu'ils doivent obéir à la loi (...)".
M. Sinno avait affirmé lundi que "les minoteries fermées par le ministère de la Santé durant le week-end dernier ne sont pas spécialisées dans la farine, mais dans le fourrage des animaux et l'industrie du borghol (blé concassé)".
"D’où est-ce que M. Sinno a puisé ses informations, et comment a-t-il affirmé que les minoteries mises sous scellés ne sont pas spécialisées dans la farine?", s'est interrogé le ministère. Et de poursuivre : "Si M. Sinno affirme que le secteur se porte bien, pourquoi toutes ces minoteries ont-elles été...
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