Hajj Hassan veut de nouveaux abattoirs

Le ministre de l'Industrie, Hussein Hajj Hassan, a appelé hier au renforcement des relations commerciales avec l'Espagne, lors d'une visite en Catalogne.
Après avoir dressé un bilan exhaustif des relations économiques entre les deux pays, au niveau touristique notamment, M. Hajj Hassan s'est attardé sur la question du développement des abattoirs. « Le but de la visite est aussi de découvrir les technologies catalanes dans l'industrie agroalimentaire, particulièrement les viandes. Nous devons avoir de nouveaux abattoirs qui respectent la chaîne de la qualité, de la propreté, du froid, du transport et du stockage », a-t-il déclaré.
Le mohafez de Beyrouth, Ziad Chbib, avait ordonné en novembre dernier la fermeture de l'abattoir de Beyrouth « pour réhabilitation », suite à des analyses d'hygiène alarmantes réalisées dans des restaurants et des boucheries s'approvisionnant dans cet abattoir. Cet abattoir faisait déjà depuis plusieurs années l'objet de pétitions d'associations réclamant sa fermeture.