Les ministres de l'Agriculture et de la Santé, respectivement Akram Chehayeb et Waël Bou Faour, ont tenu jeudi une conférence de presse afin de présenter les nouveaux contrôles effectués par leurs ministères, dans le cadre de la campagne pour l'hygiène alimentaire initiée il y a quelques semaines par le ministre de la Santé, et à présent adoptée par plusieurs ministères.
M. Chehayeb a dénoncé « l'importation de certains fromages et lait en poudre, labellisés en tant que produits libanais. Cette tricherie lèse les petits producteurs locaux et sape tous les efforts de soutien du ministère et du PAM (Programme alimentaire mondial de l'Onu, ndlr) à ces producteurs locaux ».
Evoquant le cas de la tahiné et de la haléwé (deux produits à base de pâte de sésame), le ministre de l'Agriculture a précisé que "certaines entreprises n'ont pas encore réglé leur situation malgré nos avertissements". "Nous ne nous sommes pas rendus dans toutes les régions lors de nos contrôles. A titre d'exemple, nous ne nous sommes pas rendus à Bab el-Tebbaneh (à Tripoli, ndlr), et ce en raison de la situation sécuritaire, et non parce qu'on nous en aurait interdit l'accès", a-t-il précisé. Sur ce dossier, M. Cheyaheb a précisé que le problème "réside au niveau de la production et non des produits importés". Il a également dénoncé l'état sanitaire "catastrophique" de certains produits en conserve (mkhallalat en arabe, ndlr), notamment les cornichons et autres produits dérivés.
Le ministre de la Santé a, pour sa part, martelé que "la campagne se poursuit. Elle n'est pas éphémère et nous contrôlons de nouveaux secteurs". M. Bou Faour a précisé que son ministère a effectué de nouveaux contrôles englobant les moulins à farine, notamment ceux de Beyrouth. "Nous avons adressé des avertissements à cinq moulins", (notamment à Jisr el-Bacha et Achrafieh, ndlr), a souligné M. Bou Faour, qui a haussé le ton en rappelant que "si quelqu'un s'estime plus fort que l'Etat, je le défie de nous confronter. Personne n'est plus fort que l'Etat".
M. Chehayeb a dénoncé « l'importation de certains fromages et lait en poudre, labellisés en tant que produits libanais. Cette tricherie lèse les petits producteurs locaux et sape tous les efforts de soutien du ministère et du PAM (Programme alimentaire mondial de l'Onu, ndlr) à ces producteurs locaux ».
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