Le ministre Nazarian visitant la station de traitement et de distribution d’eau à Dbayé, en compagnie de plusieurs responsables.
Dans le cadre de sa campagne pour la sécurité sanitaire des aliments, le ministre de la Santé Waël Bou Faour a demandé hier par lettre au ministre de l'Intérieur Nouhad Machnouk « de fermer les fermes de poulets Tanmia dans la Békaa pour une période de deux semaines, afin que l'entreprise procède à la régularisation de sa situation de manière à respecter les normes en vigueur ». Dans son message, M. Bou Faour précise que cette décision est motivée « par les observations de l'équipe sanitaire de la Békaa, selon lesquelles les critères de propreté ne sont pas respectés dans cette usine ». Le ministre ajoute qu'un avertissement oral a bien été lancé à l'entreprise afin qu'elle améliore sa situation, « mais la direction de l'usine n'en a pas tenu compte ».
Sur un autre plan, M. Bou Faour a transféré au procureur général près la Cour de cassation, le juge Samir Hammoud, le dossier de l'usine de produits laitiers « Centre Taanayel », située également dans la Békaa, et où des produits périmés ont été trouvés en grande quantité.
Au sujet des usines de produits laitiers, l'union des producteurs de lait a dénoncé hier « la confusion qui règne au sujet de la sécurité sanitaire des aliments, ce qui a provoqué un vrai désastre économique dont souffrent les producteurs ». Le communiqué précise que « ces producteurs jettent plus de 100 tonnes de lait par jour, en raison d'un net recul dans la consommation de ces produits ».
L'union affirme « soutenir l'action des ministères de l'Agriculture, de l'Économie et de la Santé ». Toutefois, elle leur demande de « nommer explicitement les contrevenants afin que les autres usines n'en subissent pas les conséquences ». Elle rapporte également la confusion qui a découlé de la fermeture de l'usine « Centre Taanayel » dans la Békaa, qui a eu une incidence sur « une des plus grandes usines au Liban, Les fermes Taanayel, qui d'ailleurs produit à Beyrouth et non dans la Békaa ». L'union a également précisé que plusieurs usines dont la production a été jugée non conforme aux normes « ont retiré les denrées concernées du marché et ont travaillé à améliorer leur production ». « Nous demandons aux ministères de renouveler les tests dans ces usines et de constater ces améliorations », poursuit le communiqué.
Outre l'action sur le terrain, c'est le lancement d'un débat autour d'une loi pour l'hygiène alimentaire qui est l'une des conséquences majeures de cette campagne. Dans ce cadre, la sous-commission issue des commissions mixtes et chargée d'étudier les propositions de loi sur la question s'est réunie hier sous la présidence du député Atef Majdalani, président de la commission parlementaire de la Santé. Celui-ci a précisé qu'« une nouvelle réunion est d'ores et déjà fixée pour mercredi prochain ». « Si nous maintenons ce rythme, nous aurons terminé l'examen de ce texte en deux semaines, et présenté une proposition définitive et consensuelle » au Parlement, a-t-il ajouté.
Le député a précisé qu'au cours de la réunion d'hier, les participants ont comparé deux propositions, l'une présentée par lui-même et l'autre par l'ancien Premier ministre Nagib Mikati et le député Ahmad Karamé. « Le débat a surtout porté sur les principes généraux qui servent de fondement à cette loi, a-t-il poursuivi. Nous discutons des articles un à un, et avons pu nous mettre d'accord sur huit jusqu'à présent. »
Il convient de signaler que les députés présents à cette réunion étaient Walid Khoury, Assem Araji, Antoine Abou Khater, Bilal Farhat, Alaeddine Terro et Yassine Jaber. Des représentans des ministères de l'Environnement, de l'Économie (notamment du service de protection du consommateur), de l'Agriculture et de la Santé ont participé aux débats, ainsi que des experts.
Nazarian : « L'eau est bonne à la consommation »
La campagne pour la sécurité sanitaire des aliments a également porté sur le secteur de l'eau, avec la fermeture récente de plusieurs petits distributeurs travaillant sans permis. Hier, depuis la station de traitement et de distribution d'eau de Dbayé, qui dessert tout Beyrouth entre autres, le ministre de l'Énergie et de l'Eau Arthur Nazarian a déclaré que « l'eau distribuée aux foyers est propre à la consommation à 100 %, les habitants de Beyrouth et des environs peuvent être tranquilles ».
M. Nazarian a précisé aux médias avoir visité les laboratoires de la station et s'être assuré que ceux-ci sont dotés des machines et des équipements les plus précis dans le contrôle de la qualité de l'eau. Il a réaffirmé que son ministère n'assume pas la responsabilité des distributeurs qui travaillent sans permis. Il a enfin insisté sur « l'importance de la construction des barrages prévus pour le stockage de l'eau de pluie, en vue d'améliorer l'approvisionnement des foyers en eau ».
Le ministre avait auparavant effectué des tournées dans plusieurs autres stations et réservoirs d'eau appartenant à l'État, faisant le même constat positif par rapport à la qualité de l'eau distribuée et au renouvellement des équipements.
