Les commissions parlementaires mixtes, réunies mardi afin d'étudier le projet de loi sur l'hygiène alimentaire, ont décidé de créer une sous-commission afin d'établir une loi unifiée en la matière.
"Les commissions ont décidé de créer une sous-commission chargée d'établir une loi finale et unifiée en matière d'hygiène alimentaire, en prenant en considération différents projets, notamment ceux que j'ai présentés, ainsi que celui présenté par M. Nagib Mikati", a souligné le député Atef Majdalani, s'adressant au nom des commissions. "Cette sous-commission désignée par le Conseil des ministres sera indépendante financièrement", a-t-il précisé.
Le ministre de la Santé Waël Bou Faour est engagé depuis plusieurs jours dans une campagne contre les infractions à la sécurité sanitaire des aliments. Il a divulgué plusieurs listes d'établissements violant les règles de l'hygiène alimentaire (voir les listes ici, ici et là). Au cours de sa campagne, il a ordonné la fermeture d'établissements et interdit la vente d'aliments violant les règles de la sécurité sanitaire dans les établissements concernés.
"Nous avons réussi à faire du dossier une priorité. Le dialogue était positif. Nous avons examiné le cadre institutionnel qui conviendrait à ce dossier, afin qu'il ne se limite pas à la dimension médiatique, et que la campagne se poursuive", a pour sa part fait remarqué M. Bou Faour, qui reconnaît que "les Libanais attendent davantage".
Le ministre de la Santé a également souligné que "la campagne du ministère de la Santé va se poursuivre. Nous passerons à une nouvelle étape, judiciaire à présent. Hier, je me suis entretenu avec le ministre (de la Justice) Achraf Rifi, et il m'a promis de faire un suivi sérieux de la question. Tous les ministères sont jaloux de leurs prérogatives, mais j'ai rappelé aux ministères concernés que l'hygiène alimentaire passe avant tout. Il m'importe qu'il y ait une instance indépendante qui suive régulièrement le dossier. Les ministères doivent poursuivre leurs efforts afin qu'une telle instance voit le jour." M. Bou Faour a ainsi reconnu qu'"il reste encore un long chemin à faire".
La loi en vigueur pour tout ce qui concerne la sécurité sanitaire des aliments est vieille de 30 ans.
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"Les commissions ont décidé de créer une sous-commission chargée d'établir une loi finale et unifiée en matière d'hygiène alimentaire, en prenant en considération différents projets, notamment ceux que j'ai présentés, ainsi que celui présenté par M. Nagib Mikati", a souligné le député Atef Majdalani, s'adressant au nom des commissions. "Cette sous-commission désignée par le Conseil des ministres sera indépendante financièrement", a-t-il précisé.
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