Le Mohafez du Liban-Nord, Ramzi Nohra, a requis l'arrêt des activités de l'abattoir d'el-Fayha' à Tripoli, rapporte jeudi l'Agence nationale d'information (Ani, officielle).
M. Nohra a précisé que l'abattoir en question ne respecte pas les standards sanitaires requis. Cette fermeture survient alors que le ministre de la Santé Waël Bou Faour est engagé depuis plusieurs jours dans une campagne contre les infractions à l'hygiène alimentaire. Il a divulgué hier une troisième liste d'établissements violant les règles de l'hygiène alimentaire (voir les listes ici, ici et là). Au cours de sa campagne, il a ordonné la fermeture d’établissements et abattoirs et interdit la vente d'aliments violant les règles et critères d'hygiène alimentaire dans les établissements concernés.
M. Nohra a précisé que l'abattoir en question ne respecte pas les standards sanitaires requis. Cette fermeture survient alors que le ministre de la Santé Waël Bou Faour est engagé depuis plusieurs jours dans une campagne contre les infractions à l'hygiène alimentaire. Il a divulgué hier une troisième liste d'établissements violant les règles de l'hygiène alimentaire (voir les listes ici, ici et là). Au cours de sa campagne, il a ordonné la fermeture d’établissements et abattoirs et interdit la vente d'aliments violant les règles et critères d'hygiène alimentaire dans les établissements concernés....


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