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Le ministre de l'Agriculture, Akram Chehayeb, et l'ambassadeur italien, Giuseppe Morabito, ont conjointement inauguré hier le laboratoire national de certification de qualité de l'huile d'olive à Kfarchima.
Ce laboratoire, qui permettra « d'effectuer une large variété d'analyses conformes aux normes internationales » selon M. Chehayeb, est inscrit dans le cadre d'un projet financé à hauteur de 1,8 million d'euros par l'Italie.
Ce projet, qui comprend la participation de l'Institut agronomique méditerranéen de Bari (IAM-Bari), a pour objectif l'amélioration de la qualité de l'huile d'olive fabriquée dans différentes régions libanaises pour qu'elle réponde aux standards internationaux de qualité.
L'inauguration du nouveau laboratoire de Kfarchima résulte « d'un engagement de longue date de la Coopération italienne envers l'agriculture libanaise et de la présence continue au Liban de l'IAM Bari, qui a contribué à la mise en place de nombreux projets de développement », a souligné M. Morabito.
Le projet prend la relève de son prédécesseur, « L'Olio del Libano » (« L'huile du Liban ») lancé en 2010 grâce à un financement italien d'une valeur de 3,3 millions d'euros. « L'Olio del Libano » avait pour objectif d'accroître la production des oliviers et d'améliorer la qualité des olives et de l'huile d'olive au Liban tout en réduisant de 30 % le coût de la production et de la commercialisation des produits issus de l'industrie d'huile d'olive.
À ce jour, l'Italie a financé des projets dans les secteurs de l'agriculture et de l'environnement au Liban à hauteur d'un montant s'élevant à plusieurs dizaines de millions d'euros.
