PEOPLE Anniversaire chocolaté pour la cantatrice Montserrat Caballé à Vienne

La soprano catalane de renommée mondiale, Montserrat Caballé, a fêté hier son anniversaire devant une « Sacher Torte », une célèbre tarte autrichienne, sur les terrasses de l’hôtel du même nom au cœur de Vienne. « Cette tarte a 101 ans de plus que moi aujourd’hui », a souligné la cantatrice lors d’une petite fête surprise à l’initiative de la propriétaire du groupe Sacher, Élisabeth Gürtler, qui voulait célébrer conjointement les deux anniversaires. Mme Gürtler, qui jusqu’à cette année organisait également le prestigieux Bal de l’Opéra de Vienne, avait convié la cantatrice, sa famille et la presse pour fêter les 175 ans du célèbre gâteau sur la terrasse de la suite « Pelléas et Melisande » de son hôtel. « J’adore les surprises et j’adore en faire aussi », a concédé Mme Caballé, entamant devant les caméras une tarte d’un mètre de diamètre (photo) dont la recette est jalousement gardée secrète depuis 175 ans. La cantatrice a assuré que « le mot calorie ne figurait pas dans son dictionnaire ». « Si tu penses aux calories, tu perds une grande partie des plaisirs de la vie », a-t-elle conclu dans un soupir.