C’est en présence de l’ambassadeur Franco Mistretta que l’Institut culturel italien a inauguré la première session de cours de cuisine italienne, organisée en collaboration avec l’Académie de la gastronomie italienne - section Liban. Cette première session porte sur les « primi piatti » (premiers plats), notamment les pâtes et les sauces. Les cours sont donnés par des chefs italiens de renommée et résidant au Liban. Le première session se prolongera jusqu’au 14 mars. Étaient également présents, le directeur de l’Institut culturel italien, Nicola-Tomasso Firmani, et le président de la section du Liban de l’Académie de gastronomie italienne, Mario Haddad.
C’est en présence de l’ambassadeur Franco Mistretta que l’Institut culturel italien a inauguré la première session de cours de cuisine italienne, organisée en collaboration avec l’Académie de la gastronomie italienne - section Liban. Cette première session porte sur les « primi piatti » (premiers plats), notamment les pâtes et les sauces. Les cours sont donnés par des...
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