« Je n’ai pas envie de manger »

Certaines personnes se sentent perpétuellement affamées, d’autres n’ont jamais envie de manger. Si le manque d’appétit est parfois une question de nature, il peut aussi s’expliquer par le stress, de mauvaises habitudes alimentaires, le grignotage, une dépression, une infection latente ou une incubation infectieuse. Toute modification durable de l’appétit, surtout si elle se traduit par une perte de poids, doit être signalée au médecin. À savoir – La présentation des mets joue un rôle important. Il en est de même pour les menus. Un régime sans variétés, monotone, mal présenté, ne donne pas envie de manger. – L’excès de boisson coupe l’appétit. Avaler des verres d’eau ou de jus avant de se mettre à table coupe l’appétit. – Si l’état anorexique persiste, demander conseil à son médecin. – Après une maladie, il est possible parfois de perdre pour quelque temps l’envie de manger. Un stimulant aiderait à retrouver un appétit normal. – La variété des menus est un excellent stimulant. – Il semble que la couleur jaune est un stimulant très efficace. On ne perd rien en mettant à l’épreuve sa réputation. Omelette, riz au safran, lentilles blondes et autres denrées dorées pourraient participer à l’expérience.