Santé - Pas de cas de maladie de la vache folle La viande de bœuf importée est saine

Le ministère de l’Agriculture a tranquillisé les Libanais, affirmant que la viande et les bovins importés ne sont pas contaminés par la maladie de la vache folle. Dans un communiqué publié hier, le ministère de l’Agriculture a souligné que les appels adressés aux citoyens les invitant à ne pas consommer de la viande de bœuf et à lui préférer le poulet et le poisson sont infondés. Depuis des années, le ministère a adopté une politique préventive concernant l’importation de viande et de bétail. En fait, depuis 1996, le Liban n’importe pas de vaches âgées de plus de 30 mois. Tout dernièrement, les responsables ont décidé d’abaisser cet âge à 24 mois après l’apparition de certains cas de vache folle en Europe. Il y a quatre ans, le ministère avait par ailleurs interdit l’utilisation de farine carnée et de viande comme fourrage aux vaches. Le recensement des usines produisant au Liban des fourrages animal et végétal a montré que celles-ci n’ont pas commercialisé de fourrage animal dans le pays au cours de cette année. Depuis l’apparition de la maladie de la vache folle en Europe, aucun cas n’a été signalé au Liban. Le ministère de l’Agriculture a interdit l’importation de viande et de bovins de Suisse, de Grande-Bretagne et du Portugal en raison de l’augmentation des cas de contamination dans ces pays dans une proportion de 100 cas pour un million. «L’Union européenne n’a pas interdit la consommation de viande de bœuf mais les campagnes d’information dans les médias ont abouti, comme c’est le cas au Liban, à une baisse de cette consommation», a ajouté le communiqué.