Depuis juin dernier, le restaurant grill Hippopotamus, enseigne française, est présent sur la scène locale. Le groupe Admic qui détient les franchises des enseignes BHV et Monoprix (du groupe des Galeries Lafayette) a signé un contrat de franchise avec le groupe Flo, pour la chaîne de restaurants Hippopotamus. Communiquer et faire partager le plaisir d’une bonne grillade, telle est la mission d’Hippopotamus. La passion du métier et le savoir-faire ne peuvent que confirmer la réputation du restaurant grill, présent en France depuis 1968. Avec un souci constant de qualité et de professionnalisme, Hippo se différencie. Ayant bâti sa réputation sur le plaisir et la convivialité, Hippo mise également sur la communication, la générosité, la rigueur et la simplicité. On y sélectionne les grillades pour leurs qualités gustatives, mais aussi leur équilibre nutritionnel. Et parce que saveur et moelleux sont également affaire de cuisson, chaque pièce est préparée dans les règles de l’art, selon les préférences de chaque client. La carte très variée offre une palette de goûts et de saveurs très étendue. Parmi les entrées, on trouve le tartare de tomates au thon, les brochettes taï, les rouleaux de printemps version poulet/crevette, le samousa de crevettes, les brochettes de halloumi, les wings à l’indienne, les rondelles de calamars,... le choix des salades est tout aussi varié. Les grillades sont copieuses et les garnitures servies à volonté et sans supplément de prix : riz basmati, frites, ratatouille niçoise, pomme au four, haricots verts ou salade verte... Parmi les grillades : l’entrecôte moelleuse, le blanc de poulet tendre et goûteux, le poulet version Nouvelle-Orléans pour un goût authentique de la cuisine du sud des États-Unis, le shish taouk aux 2 saveurs, le pavé de rumsteck, le hamburger, pour ne citer que ceux-là. Les sauces (moutarde de Meaux à l’ancienne, échalote,...) sont servies à volonté et sans supplément de prix. Hippo pense aussi aux végétariens et propose un hamburger grillé 100 % végétal, un fricassée à l’indienne,... Enfin, les plus gourmands passeront très vite aux desserts fondants, craquants, tout simplement divins. L’élaboration des produits Hippopotamus se fait dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. En dépit des aléas de l’actualité, les achats de viande française se font à travers des contrôles réguliers et systématiques. Le restaurant grill Hippopotamus s’est donné pour vocation de servir les plus beaux sourires, le meilleur service, l’ambiance la plus chaleureuse, bref tous les bonheurs quotidiens qu’un restaurant peut offrir. Les gourmands et gourmets peuvent se réjouir dès aujourd’hui, car Hippo prévoit une nouvelle ouverture dans la région d’Achrafieh. Du 13 au 30 septembre, un concours offrira la possibilité à tous les participants de dessiner le personnage sympathique de l’Hippo. Tous les participants de 3 à 12 ans recevront des cadeaux immédiats lorsqu’ils déposeront leurs dessins au Monoprix ou au restaurant. Le grand gagnant ira à Euro Disney avec un membre de sa famille pour un séjour de 4 jours. D’autres gagnants recevront des prix de valeur et des invitations à dîner ou à déjeuner en famille à l’Hippopotamus.
Depuis juin dernier, le restaurant grill Hippopotamus, enseigne française, est présent sur la scène locale. Le groupe Admic qui détient les franchises des enseignes BHV et Monoprix (du groupe des Galeries Lafayette) a signé un contrat de franchise avec le groupe Flo, pour la chaîne de restaurants Hippopotamus. Communiquer et faire partager le plaisir d’une bonne grillade, telle est la mission d’Hippopotamus. La passion du métier et le savoir-faire ne peuvent que confirmer la réputation du restaurant grill, présent en France depuis 1968. Avec un souci constant de qualité et de professionnalisme, Hippo se différencie. Ayant bâti sa réputation sur le plaisir et la convivialité, Hippo mise également sur la communication, la générosité, la rigueur et la simplicité. On y sélectionne les grillades pour leurs qualités...
