Actualités - REPORTAGES
Vrai ou faux , à propos du calcium
le 24 avril 1999 à 00h00
- Seul le squelette renferme du calcium. Faux. Les nerfs et les muscles contiennent 1% de sels de calcium. Cette proportion quoique minime est importante pour plusieurs fonctions. - Nous devons absorber du calcium chaque jour. Vrai. Les urines, les matières fécales et la sueur éliminent une bonne partie du calcium. Cette perte doit être compensée quotidiennement afin de ne pas menacer le capital osseux. - Le lait est la seule source de calcium. Faux. Les gens peu friands de produits laitiers peuvent trouver de nombreuses sources de calcium, telles que les légumes verts, les fruits séchés, les lentilles, les noix et les amandes. - Le calcium est le nutriment le plus abondant dans l’organisme. Vrai. Il est logé à 99 % dans les os et les dents. Il favorise la solidité des ongles et prévient les caries dentaires. - L’activité physique favorise la fixation du calcium sur les os. Vrai. L’exercice physique aide le calcium à se fixer et consolide la charpente osseuse. La marche est excellente pour favoriser ce processus. Mais plus l’effort est intense, plus la minéralisation doit être forte pour compenser les pertes causées par la transpiration. - La cigarette est nocive pour la masse osseuse. Vrai. Le tabac nuit à la reconstruction des cellules, surtout celles de l’ossature. - La consommation excessive de calcium est dangereuse. Faux. Cependant, au-delà de 2 000 mg par jour régulièrement, une bonne quantité s’accumule dans le sang et il y a risque d’hypercalcémie.
- Seul le squelette renferme du calcium. Faux. Les nerfs et les muscles contiennent 1% de sels de calcium. Cette proportion quoique minime est importante pour plusieurs fonctions. - Nous devons absorber du calcium chaque jour. Vrai. Les urines, les matières fécales et la sueur éliminent une bonne partie du calcium. Cette perte doit être compensée quotidiennement afin de ne pas menacer le...
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