Pour améliorer l’ordinaire des astronautes de la navette Discovery, l’astronaute français Jean-François Clervoy a emporté avec lui dans l’espace du foie gras, et son collègue suisse Claude Nicollier une version du Requiem de Mozart. En raison des multiples reports du lancement, l’équipage de sept astronautes aura l’occasion de réveillonner dans l’espace, une première depuis le vol de Skylab en 1973. Enfant adoptif du sud-ouest de la France et gastronome attentif, Jean-François Clervoy a passé sa commande de foie gras via internet à la société française Comtesse du Barry, située à Gimont (sud-ouest) et intronisée pour l’occasion «traiteur de l’espace» par la Nasa. Au menu de cette mission : des blocs de foie gras de canard dans leur emballage d’origine, du cassoulet gimontois à la saucisse de Toulouse grillée, un petit salé aux lentilles vertes du Puy, du canard bordelaise aux cèpes et du chili au magret de canard à la gasconne. «Les critères imposés aux aliments des astronautes sont des plus draconiens. Pureté bactériologique d’abord, il n’est pas question de voir un astronaute souffrir d’une intoxication alimentaire dans l’espace», a souligné Francis Lacroix, PDG de la Comtesse du Barry. De son côté, le fin mélomane qu’est Claude Nicollier a emporté avec lui, outre Mozart, l’ouverture de Lohengrin de Wagner, les Nocturnes de Chopin, des chansons de Joan Baez, de la musique andine, le célèbre Oxygène enregistré en public à Houston (Texas) de Jean-Michel Jarre, et enfin la musique de la comédie musicale Space Dream (rêve de l’espace). L’astronaute suisse n’a pas oublié les plaisirs du palais et régalera aussi ses collègues de chocolats suisses en forme de... navette spatiale.
Pour améliorer l’ordinaire des astronautes de la navette Discovery, l’astronaute français Jean-François Clervoy a emporté avec lui dans l’espace du foie gras, et son collègue suisse Claude Nicollier une version du Requiem de Mozart. En raison des multiples reports du lancement, l’équipage de sept astronautes aura l’occasion de réveillonner dans l’espace, une première depuis le vol de Skylab en 1973. Enfant adoptif du sud-ouest de la France et gastronome attentif, Jean-François Clervoy a passé sa commande de foie gras via internet à la société française Comtesse du Barry, située à Gimont (sud-ouest) et intronisée pour l’occasion «traiteur de l’espace» par la Nasa. Au menu de cette mission : des blocs de foie gras de canard dans leur emballage d’origine, du cassoulet gimontois à la saucisse de Toulouse...
