Diététique antiâge Des antirides à avaler (photo)

La diététique qui retarde le vieillissement avance à pas de géant. Les produits qu’elle propose en gélules ne garantissent certes pas une éternelle jeunesse ni la correction des sillons installés mais, à long terme, ils assurent la prévention. À base d’antioxydants de choc, de vitamines A, E, C et de sélénium (un corps simple de la famille du soufre, à propriétés photoélectriques), ils combattent les radicaux libres qui s’attaquent aux membranes cellulaires et à l’ADN entraînant leur destruction. Les effets des composants La vitamine A contenue dans les gélules est en fait de la provitamine A sous forme de bêta-carotène. Cette provitamine neutralise une forme particulière nocive de radicaux libres. La recherche se poursuit dans ce domaine, afin de mettre en évidence les mêmes éléments défenseurs dans l’ensemble des végétaux caroténoïdes (fruits et légumes de la même famille). On sait déjà que certains de leurs éléments (lycopène, alpha-carotène, utéïne, zéaxanthine) manifestent des propriétés bien plus puissantes contre les radicaux libres que le bêta-carotène. Le sélénium renforce (potentialise) l’action antioxydante de la vitamine E mais il n’est pas encore utilisé dans les compléments à ingérer (gélules). Ceci s’explique par le fait que, selon une partie des scientifiques, la marge entre l’apport nécessaire de cet élément et la dose toxique est très restreinte. Une alimentation riche en abats, pain complet, huile d’olive et œufs suffit largement à couvrir les besoins, sans nul risque. Les acides gras essentiels atténuent la sécheresse de la peau, la rendant plus souple et moins facile à marquer. Il n’existe toutefois nulle preuve de cette action. Certaines femmes reconnaissent que les gelules qui en contiennent atténuent la rugosité cutanée, assurent une meilleure mine et rendent leur peau plus douce. Surtout lorsque ces utilisatrices sont des fumeuses, des adeptes de régimes de famine ou des grandes stressées. Les effets de la cure, toujours selon elles, ne paraissent qu’après six semaines. La DHEA (ou plutôt le sulfate de DHEA) serait la première molécule antiâge. Elle s’opposerait au processus même du vieillissement. Mais les études sont encore en cours portant sur un nombre de volontaires ayant accepté d’absorber de la DHEA en petites doses durant une période donnée.