Ingurgiter des vitamines pour se remettre d’aplomb est un réflexe largement répandu et pas seulement au Liban. Qu’en pensent les diététiciennes ? «Les médicaments et les vitamines sont le dernier recours», assure Zeina Ghossoub. Nicole Sayegh parle des médicaments coupe-faim, tentation des personnes qui veulent maigrir : «Je suis contre ces médicaments qui ont un contre-effet sur l’organisme. En général, aucune diététicienne n’en prescrit, mais il faut reconnaître que certains médecins le font». Commentant la prescription des médicaments en général, Zeina Ghossoub déclare : «Une grande partie des patients qui me consultent ont juste besoin d’organiser leur alimentation. Je les aide à le faire. Les médicaments viennent en dernier lieu, quand il n’y a plus d’autre choix». Et les vitamines ? Les avis sont partagés. Zeina Ghossoub suit sa propre politique : «Il faut que le spécialiste diagnostique le mal avant de prescrire des vitamines. Par ailleurs, je déconseille vivement aux gens de prendre des vitamines sans prescriptions et à tout bout de champ. L’excès est mauvais pour le corps». Elle donne l’exemple du vitamine C. Pour, dit-on, prévenir les rhumes, nombreuses sont les personnes qui prennent des capsules de 1 000 grammes par jour alors que le corps n’a besoin que de 60 grammes. D’autre part, consommer trop de vitamines E pendant des années, comme le font certaines femmes, peut être à l’origine d’un cancer. «Il faut donc connaître les limites des vitamines», dit Zeina Ghossoub. Nicole Sayegh, elle, n’est pas aussi catégorique : «Si quelqu’un sent un coup de fatigue, qu’une femme est enceinte ou simplement stressée, un peu de vitamine C ou une cure de fer en cas d’anémie ne font pas de mal. Mais il est certain qu’il est déconseillé de prendre des vitamines à tort ou à travers et d’en risquer un surplus dans l’organisme. Les très longues cures ou la prise de vitamines (ou multivitamines) quotidiennement pendant de longues périodes peuvent être très nocives, notamment pour le foie». Selon elle, les vitamines A et E, surtout, ne doivent jamais être prises sans prescriptions, mais uniquement par cures et après examen sanguin. Quant à la vitamine D, réputée bonne pour la peau, elle peut être acquise par une exposition au soleil. En hiver, il est toujours loisible de prendre, suivant prescription médicale, un peu de calcium. Mais, de l’avis des esthéticiennes interrogées, rien ne vaut un bon équilibre dans l’alimentation.
Ingurgiter des vitamines pour se remettre d’aplomb est un réflexe largement répandu et pas seulement au Liban. Qu’en pensent les diététiciennes ? «Les médicaments et les vitamines sont le dernier recours», assure Zeina Ghossoub. Nicole Sayegh parle des médicaments coupe-faim, tentation des personnes qui veulent maigrir : «Je suis contre ces médicaments qui ont un contre-effet sur l’organisme. En général, aucune diététicienne n’en prescrit, mais il faut reconnaître que certains médecins le font». Commentant la prescription des médicaments en général, Zeina Ghossoub déclare : «Une grande partie des patients qui me consultent ont juste besoin d’organiser leur alimentation. Je les aide à le faire. Les médicaments viennent en dernier lieu, quand il n’y a plus d’autre choix». Et les vitamines ? Les avis...
