Les questions-réponses pour les consommateurs sur le web

Voici une sélection des 23 questions-réponses diffusées sur le site Internet du gouvernement fédéral belge (http://belgium.fgov.be, rubrique contamination à la dioxine), pour répondre aux inquiétudes des consommateurs. 1. Puis-je manger du poulet, des œufs et leurs dérivés ? Oui, car ces produits mis en vente à partir du 3 juin ne proviennent pas d'animaux contaminés et ont été déclarés sains par le ministère de l'Agriculture. 2. Quid des poulets, œufs et produits dérivés que je conserve chez moi ? S'ils ont été produits entre le 15 janvier et le 1er juin, ils peuvent contenir des dioxines. 3. Quid des produits vendus dans les magasins ? Depuis le 3 juin, ils ne proviennent pas d'entreprises suspectes. 4. Quid de la viande de porc et de bœuf ? À partir du 7 juin, tout ce qui sera dans les magasins sera garanti sain. Ce qui se trouvait dans les magasins, le samedi 5 juin, peut être consommé, sauf les viandes et charcuteries contenant plus de 25% de matières grasses 5. Les aliments pour bébé présentent-ils un risque ? La majorité de ces aliments sur le marché belge sont fabriqués à l'étranger. Il n'y a aucun risque. 6. Quel risque présente le poulet surgelé ? Pas de risque s'il a été acheté avant le 15 janvier ou après le 3 juin. 7. Quelles sont les conséquences pour la santé si l'on a mangé des produits contaminés ? Aucune conséquence immédiatement visible. Il peut y avoir une augmentation du risque de cancer à moyen ou long terme. 8. Les œufs et volaille du «paysan du coin» sont-ils sains ? Tout dépend de l'alimentation. S'ils sont nourris avec du grain et du maïs, pas de problème. Si nourriture avec granulés et farine animale, il pourrait y avoir danger. 9. Que faire des produits que l'on ne veut pas consommer ? Les déposer dans le parc à conteneurs le plus proche. Les produits seront détruits. 10. Y a-t-il de la dioxine dans le lait ? Pas de preuve jusqu'à présent. Mais puisque les bovins pourraient avoir été contaminés, il y a un risque. 11. Puis-je allaiter ? Oui. 12. Le fumier qui vient des vaches est-il dangereux, peut-il contaminer les légumes ? Non, le fumier n'est pas dangereux.