Cinquième rendez-vous des Moissons de Saghbine (photo)

Le rendez-vous des «Moissons de Saghbine» (qui en sont à leur cinquième année) débutera jeudi 13 août, sous le patronage du ministre de l’Economie et du Commerce, M. Yassine Jaber. Ces «Mawassem» auront pour cadre la cour (à vigne!) de l’école du village et sont placés sous le signe de la lavande. L’an dernier le thème était «al-wardé al-jouryé» (la rose des montagnes). Toujours en vedette, la «mouneh» que plus de 3000 personnes sont venues acheter l’an dernier: confitures et «labné» de toutes sortes; blé concassé; sirop; «kishik»; «kawarma»; feuilles de vigne conservées; menthe sèche; jus de tomate, etc. Mais il y aura beaucoup de nouveautés. On trouvera des stands donnant à voir les travaux des femmes du village: nappes brodées, plaids, céramiques, objets de brocante provenant des maisons de la région. Cette saison on a aménagé aussi un restaurant sous une tonnelle où l’on pourra déguster des «fatayers» (aux épinards, aux pommes de terre, à la «labné»), et des «manakish». Egalement au programme une exposition de peintures dont le thème est la région de la Békaa. Un caricaturiste, Hassan Edelby, croquera qui voudra, les 14, 15 et 16 août. L’association «Mawassem Saghbine» (à but non lucratif), créée par un groupe de dames et présidée par Mme Viviane Ghanem, a pour but d’inciter les femmes de la région à travailler dans leurs propres villages, leur donnant ainsi l’occasion de contribuer au soutien financier de la famille. Grande nouveauté aussi cette année, l’association organise, en collaboration avec le nouveau conseil municipal, présidé par M. Georges Khoury, un concours qui désignera les trois familles qui auront le mieux fleuri et arrangé la façade de leur maison. Ceci pour encourager les habitants à faire de Saghbine, situé au bord du lac de Karaoun, un village modèle.