Suite à la convention de jumelage signée entre l’Institut technique franco-libanais et le Lycée hôtelier de la Rochelle (700 élèves), le maître-pâtissier Dominique Bernard dirigera à Fanar une session de pâtisserie française, du 13 au 23 février.
A cette occasion, l’Institut organise deux journées de dégustation, le 19 et le 21 février, ainsi qu’un cocktail auquel il convie amis et donateurs, samedi 22 février. Des démonstrations de pâtisseries et de chocolat sont prévues, ainsi que le démarrage de cours de cuisine et pâtisserie françaises qui dureront trois mois.
Suite à la convention de jumelage signée entre l’Institut technique franco-libanais et le Lycée hôtelier de la Rochelle (700 élèves), le maître-pâtissier Dominique Bernard dirigera à Fanar une session de pâtisserie française, du 13 au 23 février.
A cette occasion, l’Institut organise deux journées de dégustation, le 19 et le 21 février, ainsi qu’un cocktail auquel il convie amis et donateurs, samedi 22 février. Des démonstrations de pâtisseries et de chocolat sont prévues, ainsi que le démarrage de cours de cuisine et pâtisserie françaises qui dureront trois mois.
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