Selon cette étude, publiée par le journal médical «Lancet», les whiskies, quels qu’ils soient, contiennent des composants chimiques cancérigènes mais ce sont les plus coûteux qui en contiennent le plus.
Toutefois, les concentrations d’«hydrocarbones aromatiques polycycliques», cancérigènes, restent faibles même dans les marques les plus onéreuses examinées par les chercheurs.
L’étude a été entreprise après avoir constaté que les buveurs de whisky étaient plus exposés aux cancers des intestins, de la bouche et de la gorge.
Selon cette étude, publiée par le journal médical «Lancet», les whiskies, quels qu’ils soient, contiennent des composants chimiques cancérigènes mais ce sont les plus coûteux qui en contiennent le plus.
Toutefois, les concentrations d’«hydrocarbones aromatiques polycycliques», cancérigènes, restent faibles même dans les marques les plus onéreuses examinées par les chercheurs.
L’étude a été entreprise après avoir constaté que les buveurs de whisky étaient plus exposés aux cancers des intestins, de la bouche et de la gorge.


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