Les restaurants, cafés et bars à Bliss, selon le cabinet de conseil Hodema. Illustration -scope Ateliers et Guilhem Dorandeu
Située en face de l’Université américaine de Beyrouth (AUB), Bliss est une zone animée où les établissements sont principalement fréquentés par les étudiants et les employés de l’université. Certaines enseignes y sont présentes depuis longtemps, comme Bliss House, ouvert depuis 1978, et le kiosque à crêpes Tonino, en activité depuis 1999. À noter aussi la présence du restaurant Socrate – en activité depuis 2009 –, de Zaatar w Zeit et du Snack Faysal, ouvert depuis 1984. La zone Bliss peut être décrite comme un « food court » en plein air, historiquement axée sur la street-food.Bliss a repris du poil de la bête, affichant une hausse de 13 % en un an, avec 61 établissements en 2024, contre 54 l’année dernière. Ce nombre reste toutefois en deçà des 78 établissements présents en 2019.De son côté, le nombre d’enseignants et d’étudiants sur le...
Située en face de l’Université américaine de Beyrouth (AUB), Bliss est une zone animée où les établissements sont principalement fréquentés par les étudiants et les employés de l’université. Certaines enseignes y sont présentes depuis longtemps, comme Bliss House, ouvert depuis 1978, et le kiosque à crêpes Tonino, en activité depuis 1999. À noter aussi la présence du restaurant Socrate – en activité depuis 2009 –, de Zaatar w Zeit et du Snack Faysal, ouvert depuis 1984. La zone Bliss peut être décrite comme un « food court » en plein air, historiquement axée sur la street-food.Bliss a repris du poil de la bête, affichant une hausse de 13 % en un an, avec 61 établissements en 2024, contre 54 l’année dernière. Ce nombre reste toutefois en deçà des 78 établissements présents en 2019.De son côté, le...
