Une nouvelle vague de restaurants déferle sur les rues Pasteur et al-Arz avec, à ce jour, 25 enseignes qui y ont pignon sur rue. Photo Guillaume Boudisseau
Longtemps à l’ombre de la rue Gouraud, la rue Pasteur à Gemmayzé tient enfin sa revanche : en l’espace de quelques mois, elle est devenue la destination à la mode à Beyrouth. Après les booms successifs des quartiers Maarad, Monnot, Gemmayzé, Mar Mikhaël, Badaro et Minet el-Hosn, ces deux dernières décennies, la restauration a donc trouvé une nouvelle cible, faisant de cette rue le phénomène de l’été 2023.Pourtant, la rue Pasteur et son prolongement, la rue al-Arz, ont déjà accueilli, dans le passé, des restaurants. Quelques enseignes avaient choisi ce secteur. Mayrig et La Palette café y ont été les pionniers en 2003 et 2004. En 2011, la holding Found’s (Dowtown, So, DT) inaugure The Gathering, un complexe de trois restaurants autour d’un jardin commun. Les restaurants Mandaloun Grill et Rosé, le café Em Nazih, la rôtisserie Spin the...
Longtemps à l’ombre de la rue Gouraud, la rue Pasteur à Gemmayzé tient enfin sa revanche : en l’espace de quelques mois, elle est devenue la destination à la mode à Beyrouth. Après les booms successifs des quartiers Maarad, Monnot, Gemmayzé, Mar Mikhaël, Badaro et Minet el-Hosn, ces deux dernières décennies, la restauration a donc trouvé une nouvelle cible, faisant de cette rue le phénomène de l’été 2023.Pourtant, la rue Pasteur et son prolongement, la rue al-Arz, ont déjà accueilli, dans le passé, des restaurants. Quelques enseignes avaient choisi ce secteur. Mayrig et La Palette café y ont été les pionniers en 2003 et 2004. En 2011, la holding Found’s (Dowtown, So, DT) inaugure The Gathering, un complexe de trois restaurants autour d’un jardin commun. Les restaurants Mandaloun Grill et Rosé, le café Em...
Titre placé juste à côté de celui des Libanais qui n'ont plus accès aux soins...
10 h 19, le 17 septembre 2023