Ziad Makdessi, avec ses Mak Bar. Photo DR
Leurs ingrédients sont clairement indiqués sur l’emballage. Encore plus ceux qu’elles ne contiennent pas. Dans les barres protéinées de l’entreprise Mak Bar, qui ont petit à petit pris d’assaut le marché libanais depuis près de trois ans, il n’y a ni sucre ni conservateurs ajoutés. Et ce serait bien là la clé de son succès. « Un goûter sain, fait à base d’ingrédients bons pour la santé et dont les avantages nutritionnels sont indiqués », explique son fondateur, Ziad Makdessi, dont les produits ne s’adressent pas seulement aux adeptes de sport.« Je veux briser la mauvaise réputation qu’ont les barres protéinées, celles-ci étant vues comme s’adressant exclusivement aux athlètes et n’ayant pas bon goût. » Pour éviter cela, l’entrepreneur de 27 ans a enrobé ses barres de chocolat, un aliment dans lequel il baigne depuis son plus jeune âge,...
Leurs ingrédients sont clairement indiqués sur l’emballage. Encore plus ceux qu’elles ne contiennent pas. Dans les barres protéinées de l’entreprise Mak Bar, qui ont petit à petit pris d’assaut le marché libanais depuis près de trois ans, il n’y a ni sucre ni conservateurs ajoutés. Et ce serait bien là la clé de son succès. « Un goûter sain, fait à base d’ingrédients bons pour la santé et dont les avantages nutritionnels sont indiqués », explique son fondateur, Ziad Makdessi, dont les produits ne s’adressent pas seulement aux adeptes de sport.« Je veux briser la mauvaise réputation qu’ont les barres protéinées, celles-ci étant vues comme s’adressant exclusivement aux athlètes et n’ayant pas bon goût. » Pour éviter cela, l’entrepreneur de 27 ans a enrobé ses barres de chocolat, un aliment...
Ça fait du bien de lire ces histoires de petits succès qui ont le potentiel de se transformer en de grands malgré toute les difficultés liées au lancement de n'importe quoi au Liban !
22 h 13, le 19 juin 2023