Des files se forment devant les minoteries du Liban-Sud par crainte d'une levée des subventions sur la farine "extra"

Les craintes d'une levée des subventions sur l'importation de la farine "extra", utilisée pour fabriquer certains types de pain ont poussé jeudi les boulangers et certains habitants du Liban-Sud à se ruer devant des minoteries afin de s'approvisionner. Ces craintes font suite, selon le responsable d'une minoterie de la région, aux déclarations du président de la Confédération générale des travailleurs libanais (CGTL) Béchara el-Asmar, qui avait fait état d'une volonté du ministère de l'Economie de lever les subventions sur ce type de farine, utilisées pour produire des mana'iche (galettes cuites au four), du pain français et certaines pâtisseries. 

Selon l'Agence nationale d'Information (Ani, officielle), des files de citoyens et de propriétaires de boulangeries et "fours" se sont ainsi formées dans la journée devant des entrepôts de la région de Nabatiyé afin de se procurer des sacs de cette farine. 

Le responsable d'une minoterie du Sud a précisé que les boulangers de la région "craignent une pénurie ou la levée des subventions" qui risquent de provoquer une augmentation importante des prix de la farine extra. Ce secteur "fait vivre 30 % des habitants du Sud, entre les propriétaires de boulangeries, leurs employés et les distributeurs", a avancé ce minotier, qui rappelle que les subventions ont déjà été levées sur la levure et le sucre. Le secteur est également impacté par les pénuries d'électricité et de carburant ainsi que par l'inflation en général, a-t-il déploré. Il a dans ce cadre appelé les responsables concernés à intercéder "immédiatement" auprès du ministère de l'Economie afin que la levée des subventions sur cette farine, qu'il a qualifiée de "décision de mise à mort collective de milliers de familles", ne soit pas prise. Il a encore exhorté les boulangers à ne pas stocker de blé, ce qui risquerait créer une "crise étouffante".