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Lifestyle - This is America

La « Kitchen Table » familiale entre au musée

Des politiciens aux célébrités, en passant par le commun des mortels, la cuisine reste l’endroit par excellence où s’échangent les nourritures terrestres comme celles de l’esprit. Une thématique illustrée par une exposition virtuelle.

La  « Kitchen Table » familiale entre au musée

Une composition de pâtes de toutes les formes et les couleurs. Photo NMWA

Parce que la cuisine est d’abord et surtout une histoire de partage, le National Museum of Women in the Arts à Washington (NMWA) présente jusqu’au 31 décembre une exposition virtuelle intitulée Reclamation : Recipes, Remedies and Ritual, dans laquelle neuf artistes ouvrent aux internautes les portes de leur propre cuisine, en y ajoutant une série de photographies, vidéos et récits sur ce lieu de transmission et de partage. Cette exposition numérique insolite a été conçue comme une expérience qui remet en avant le rôle traditionnel des femmes dans l’alimentation, soulignant également celui de la nourriture en tant que support créatif pour l’art visuel. Un outil indispensable pour explorer les expériences intergénérationnelles et interculturelles. « Aujourd’hui plus que jamais, les gens cherchent à interagir les uns avec les autres de manière significative, a déclaré Melani N. Douglass, directrice des programmes publics du NMWA dans un communiqué. Nous explorons comment et si une exposition peut être une source de confort et de soins dans un moment comme celui-ci en établissant un lien avec les artistes et les visiteurs dans l’un des espaces les plus intimes de la maison : la table de cuisine. ». L’exposition convie neuf artistes multidisciplinaires à œuvrer autour de cette table, considérée par toutes les familles américaines comme un lieu important d’apprentissage et d’échanges, et d’y aller de leur inspiration autour du thème proposé par le musée, via des photos et des vidéos, mais aussi des narrations et des anecdotes sur leur manière d’utiliser les matières premières et les objets domestiques. Ces neuf artistes, Jenny Dorsey et Lauren von der Pool (cuisine d’art), Sharayna Ashanti Christmas et Djassi DaCosta Johnson (danseuses), Aletheia Hyun-jin Shin (peintre), Tsedaye Makonnen et Wanda Raimundi Ortiz (comédiennes), Maggie Pate (designer) et Melani Douglass (curatrice), se sont prêtées au jeu avec un plaisir évident...

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Des rituels qui viennent s’associer aux rites de la cuisine. Photo NMWA


Osmose entre musée et rituel culinaire

L’exercice donne en effet naissance à de très belles compositions mêlant habileté culinaire, imaginaire, vagabondage de l’esprit, pauses, réflexions et effets visuels. On peut voir, entre autres, l’artiste Djassi DaCosta Johnson en posture de yoga dans un coin-studio de sa cuisine, alors que sa fille et son partenaire, portant des masques, disputent une partie de scrabble sur la table des repas. Ailleurs, Lauren von der Pool est installée dans une atmosphère bourrée de rituels, sous des feuilles de palmier géantes, des plumes et un astucieux arrangement de cristaux et d’ingrédients qui lui ont servi à préparer son smoothie. L’actrice Wanda Raimundi-Ortiz aligne sur sa table de cuisine les produits qu’elle va utiliser pour faire des empanadas, ces fameuses spécialités hispaniques, alors qu’un jeune membre de la famille fait ses devoirs de mathématiques à l’autre bout de la table. Reclamation : Recipes, Remedies and Ritual a sciemment voulu repousser les limites du musée traditionnel en y installant un espace domestique et informel. Les artistes, elles, ont répondu à cet appel en transformant leurs cuisines en espaces d’exposition, mettant en valeur l’acte de cuisiner comme une pratique créative. « En fin de compte, l’exposition décrit le travail quotidien, souvent féminin, au niveau de l’alimentation, du nettoyage, de l’éducation des enfants et de la bonne santé de la famille. Qu’y a-t-il de plus magique ? » précise la curatrice. Ces neuf artistes n’ont pas été les seules à se prêter au jeu, puisque les commissaires de l’exposition ont invité les internautes à partager en ligne leurs recettes de cuisine en précisant la liste des ingrédients du plat, une photographie, un mode d’emploi ainsi que quelques anecdotes le concernant...

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Des moments familiaux partagés avec les internautes. Photo NMWA


L’iconique Ralph Nader et ses « mets et pensées »

Ces témoignages illustrent l’importance et la symbolique qu’a pris la Kitchen Table au pays de l’Oncle Sam, une plate-forme utile pour l’épanouissement intellectuel, parallèlement à son côté pratique. Pas un politicien ou une célébrité qui n’ait évoqué, à un moment ou à un autre, tout l’apport que lui a procuré cette table de cuisine familiale. Et comment, entre deux bouchées, s’assimilait naturellement un savoir issu d’échanges entre toutes les personnes présentes, adultes et enfants, créant ainsi toute une culture et tout un legs. À ce sujet, on ne peut que mentionner l’expérience de Ralph Nader, américain d’origine libanaise devenu un célèbre avocat défenseur des consommateurs (notamment contre le géant General Motor) et candidat écologiste (malheureux) à la présidentielle américaine en 2000. Dans le livre de cuisine de ses parents Nasra et Rose, qu’il a publié sous le titre It Happened in the Kitchen : Recipes for Food and Thought, il apparaît que chez les Nader, l’on discutait des choses essentielles, ces choses de la vie, en se passant un plat de Baba ghanouge ou une assiette de Nammoura. À l’instar de ce qui pouvait se faire dans toutes les réunions familiales du pays, toutes classes sociales confondues, autour d’un Macaroni and Cheese ou d’un Chicken Pot Pie. Ce dénominateur commun à l’Amérique, principalement entretenu par les mères, a trouvé sa place sur les cimaises du musée national des femmes dans les arts. Seul musée au monde exclusivement dédié aux réalisations des femmes artistes de toutes les époques et de toutes les nationalités.

Parce que la cuisine est d’abord et surtout une histoire de partage, le National Museum of Women in the Arts à Washington (NMWA) présente jusqu’au 31 décembre une exposition virtuelle intitulée Reclamation : Recipes, Remedies and Ritual, dans laquelle neuf artistes ouvrent aux internautes les portes de leur propre cuisine, en y ajoutant une série de photographies, vidéos et récits...

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