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Dernières Infos - Liban

Bou Faour : Détection de matière cancérigène dans des échantillons de blé

Le ministre libanais de la Santé, Waël Bou Faour, a annoncé mercredi que certains échantillons de blé examinés par les experts du ministère dans les silos du port de Beyrouth contiennent des matières cancérigènes ou favorisant la maladie d'Alzheimer.

"Le 12 février 2016, les équipes du ministère ont prélevé des échantillons de blé au port de Beyrouth. Il s'est avéré que 4 échantillons sur 7 examinés n'étaient pas conformes aux normes sanitaires", a affirmé le ministre lors d'une conférence de presse. "Le 24 février 2016,  cinq échantillons sur 12 examinés n'étaient pas conformes aux normes sanitaires. Certains des échantillons ont déjà été distribués sur le marché, et les retirer est très difficile", a-t-il ajouté.

Il a noté la présence d"Ochratoxine A, qui favorise le cancer et la maladie d'Alzheimer". M. Bou Faour a annoncé avoir demandé aux ministères de l’Économie et des Finances de ne pas approuver l'entrée de blé au Liban avant d'avoir effectué les tests sanitaires nécessaires à la détection de l'Ochratoxine A.

 

 

Le ministre libanais de la Santé, Waël Bou Faour, a annoncé mercredi que certains échantillons de blé examinés par les experts du ministère dans les silos du port de Beyrouth contiennent des matières cancérigènes ou favorisant la maladie d'Alzheimer.
"Le 12 février 2016, les équipes du ministère ont prélevé des échantillons de blé au port de Beyrouth. Il s'est avéré que 4 échantillons sur 7 examinés n'étaient pas conformes aux normes sanitaires", a affirmé le ministre lors d'une conférence de presse. "Le 24 février 2016,  cinq échantillons sur 12 examinés n'étaient pas conformes aux normes sanitaires. Certains des échantillons ont déjà été distribués sur le marché, et les retirer est très difficile", a-t-il ajouté.
Il a noté la présence d"Ochratoxine A, qui favorise le cancer et la maladie...