« L’anémie ferriprive-vitamine D » à la LGU

La faculté de santé publique à la Lebanese German University (LGU) a organisé une conférence sur le thème « Anémie ferriprive-vitamine D » au campus de l'université à Sahel Alma. Elle a été donnée par le Dr Paul Makhlouf, pneumologue et doyen de la faculté de santé publique à la LGU, et le Dr Rommel Zind, cardiologue et professeur assistant à la LGU.
L'anémie ferriprive est due à une carence des réserves en fer dans l'organisme et qui est nécessaire pour fabriquer l'hémoglobine. Le Dr Makhlouf a souligné que cette carence en fer est souvent causée par une perte chronique du sang due entre autres à des règles abondantes, à un ulcère gastroduodénal, à un cancer du côlon ou de l'utérus, ou une tumeur maligne. Elle peut également être causée par un régime alimentaire faible en fer. Selon le Dr Makhlouf, cette forme d'anémie se manifeste notamment chez les femmes en âge de procréer, les femmes enceintes qui ne prennent pas de suppléments de fer, les nourrissons, les enfants ou les adolescents qui ont des poussées de croissance.
De son côté, le Dr Zind a expliqué que la vitamine D est une vitamine liposoluble, c'est-à-dire qu'elle se dissout dans les matières grasses. Elle est trouvée dans l'alimentation et synthétisée dans l'organisme à partir d'un dérivé du cholestérol, sous l'action des rayons UVB. Il existe deux formes de la vitamine D : la vitamine D2 qui est d'origine végétale, et la vitamine D3 qui est d'origine animale et concentrée dans les huiles de foie de poisson, les poissons, le lait, le beurre et le fromage.
La vitamine D est d'autant plus importante qu'elle joue un rôle dans l'absorption du calcium et du phosphore par les intestins, ainsi que dans leur réabsorption par les reins, insiste le Dr Zind. Cependant, peu d'aliments fournissent une quantité appréciable de vitamine D. Or une carence en vitamine D peut causer une fatigue et des douleurs musculaires, et, à un stade plus avancé, une ostéomalacie (décalcification osseuse) chez l'adulte et un rachitisme (maladie de la croissance et de l'ossification) chez l'enfant. Elle augmente aussi le risque de fractures et de maladies cardio-vasculaires, a conclu le Dr Zind, soulignant que des suppléments en vitamine D peuvent être pris sous avis médical.