Mariel Caram en présence de convives pour lesquels l’équipe de jeunes Libano-Argentins a cuisiné.
L'équipe de jeunes Argentins d'origine libanaise, hébergée au Liban depuis juillet dernier par l'association RJLiban, a participé durant les fêtes de fin d'année à plusieurs activités sociales, dont la préparation d'un repas de Noël pour 80 grands-parents dans un foyer pour personnes âgées à Achrafieh. Dans le message suivant, ils s'expriment sur leur expérience :
« Beaucoup de nos ancêtres ont dû quitter avec peine leur pays, ce pays des cèdres millénaires, ses arômes, ses olives et tout ce qui rappelle le Liban. Nos arrière-grands-parents, nos grands-parents et, pour certains, nos parents, émigrèrent à la recherche d'un foyer et durent refaire une vie loin de la terre qui les a vus naître. L'Argentine les a accueillis.
Ils ont apprécié ce pays généreux qui leur a ouvert ses portes, tant pour le séjour que pour l'éducation, mais aussi pour le travail et la santé. De nombreux descendants d'émigrés ont cherché les moyens de rendre la pareille à ce pays par des actions sociales en harmonie avec les coutumes de leur nouvelle société. Ils ont ainsi mis en place des activités solidaires de participation collective.
Après de nombreuses années, nous sommes retournés à nos racines. Aujourd'hui, le Liban nous a reçus avec sa diversité entre l'ancien et le moderne, son arôme de cèdres qui le distingue toujours des autres pays, l'hospitalité et l'amabilité de ses habitants, son attachement à nombre de ses traditions, sa langue et ses paysages grandioses. Pour cela et beaucoup plus, nous avons décidé de collaborer à son développement et d'y laisser notre grain de sable, non seulement dans son histoire, mais aussi dans les nombreux cœurs des gens que nous rencontrons.
Nous ne voulons pas passer par ce charmant pays sans laisser une marque de solidarité, une preuve de notre engagement et tous les remerciements qu'il mérite. Nous cherchons la manière de pouvoir faire partie de cette culture, nous introduisant dans tous les recoins de la société. C'est ainsi que nous avons participé à une journée de solidarité aux côtés de plus de 80 grands-parents, avec lesquels nous avons partagé un chaleureux déjeuner sous le thème : Amour et Solidarité ».


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