La ville britannique de Sandwich célèbre les 250 ans du fameux en-cas

La ville britannique de Sandwich a célébré hier les 250 ans de la naissance du fameux en-cas, créé selon la légende par le comte de Sandwich. Des acteurs en costumes du XVIIIe siècle ont mis en scène la soirée légendaire au cours de laquelle le comte John Montagu, un joueur invétéré, réclama une tranche de bœuf entre deux tranches de pain grillé afin de pouvoir continuer à jouer sans s’interrompre, selon le site Internet de l’événement. La légende raconte qu’autour de lui, les convives réclamèrent «la même chose que Sandwich», lançant le mets pour la
postérité.
Un concours du meilleur sandwich et des concerts de musique de l’époque en l’honneur du comte, également connu pour avoir eu «un penchant pour les vêtements à la turque», étaient aussi au programme. Des sandwichs-baguettes de la ville jumelée de Honfleur, en France, ont aussi proposés à la dégustation.
L’actuel comte de Sandwich organise évidemment un déjeuner géant... à base de sandwichs en hommage à son ancêtre. Les historiens restent sceptiques sur l’origine du sandwich, qui remonte selon eux beaucoup plus loin que le XVIIIe siècle, ce qui n’a pas empêché la cité de célébrer son héros local.

(Source : AFP)