La première édition d’Horeca se clôture en Arabie saoudite
OLJ /
le 24 juin 2011 à 00h21
Des compétitions culinaires se sont déroulées dans le cadre du Salon Horeca en Arabie saoudite. Un jury international ainsi qu’une centaine de chefs y ont participé.
La première édition du Salon annuel de l’hôtellerie et de la restauration, Horeca, s’est clôturée récemment en Arabie saoudite, à Riyad. Plus d’une centaine d’exposants ont présenté leurs produits à de nombreux visiteurs, sur une surface totale de plus de 5 000 mètres carrés. Dans le cadre de cet événement, des compétitions culinaires se sont déroulées, comprenant la participation d’un jury international et d’une centaine de chefs représentant les grand hôtels et restaurants d’Arabie saoudite. Rappelons que la compagnie événementielle Hospitality Services, organisatrice de l’événement, avait signé quelques mois auparavant un accord de franchise avec la compagnie saoudienne Saudi Event Management and Marketing (Semark), chargée de reproduire Horeca en Arabie saoudite (Horeca KSA). Horeca KSA a pour objectif de fournir des opportunités, en termes d’affaires et de networking, aux entreprises et consommateurs des pays du Golfe. Créé en 1993 au Liban, le Salon Horeca est également franchisé au Koweït, et est devenu au fil des années le rendez-vous incontournable des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, l’édition 2010 attirant 250 entreprises et plus de 15 000 visiteurs. En parallèle, Hospitality Services organise depuis dix ans le Forum international de l’hôtellerie en Jordanie.
La première édition du Salon annuel de l’hôtellerie et de la restauration, Horeca, s’est clôturée récemment en Arabie saoudite, à Riyad. Plus d’une centaine d’exposants ont présenté leurs produits à de nombreux visiteurs, sur une surface totale de plus de 5 000 mètres carrés.Dans le cadre de cet événement, des compétitions culinaires se sont déroulées, comprenant la participation d’un jury international et d’une centaine de chefs représentant les grand hôtels et restaurants d’Arabie saoudite.Rappelons que la compagnie événementielle Hospitality Services, organisatrice de l’événement, avait signé quelques mois auparavant un accord de franchise avec la compagnie saoudienne Saudi Event Management and Marketing (Semark), chargée de reproduire Horeca en Arabie saoudite (Horeca KSA). Horeca KSA a pour...
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