Queues du bonheur

Je ne m'étendrai pas cette semaine dans ces sympathiques petites colonnes. Je suis trop étendue depuis quatre jours et pendant six autres encore sous d'infinis yama zakura dans la péninsule de Tsunegami au Japon. Les yama zakura sont les plus beaux cerisiers de l'archipel nippon où je me suis rendue pour fêter Hanami avec un peu d'avance. Assise sur une chaise pliante en satin parme et bois de rose confectionnée en édition très limitée par Karen Chekerdjian, j'écoute longuement Etsuya, l'un des gardes forestiers les plus doués de la province de Wakasa : beau comme un jeune empereur des temps médiévaux, à peine âgé de 21 ans, il m'explique, allongé sur l'herbe à mes pieds, le bout de ses doigts tout frémissants contre ma main, comment réussir les meilleures concoctions infusées de queues de cerise, aux vertus, jure-t-il, extrêmement bénéfiques pour le foie. Je lui propose une dégustation Veuve Clicquot-queues de cerise, ce soir, dans le grand tokonoma du bungalow traditionnel où je loge depuis mon arrivée. Je dois donc y aller. Aller me préparer, surtout que j'ai promis à Etsuya de découper moi-même le thon qu'il a pêché ce matin, je lui ai promis des sashimis aux formes géométriques follement poétiques. Miam-miam.

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