Le pain aura brièvement coûté 2 000 livres. Aujourd’hui, le paquet de 1 120 grammes sera de nouveau vendu à 1 500 livres, l’épreuve de force se terminant par une solution de compromis. Le ministre de l’Économie, Sami Haddad, a en effet décidé de faire un geste supplémentaire pour satisfaire les boulangers. Il leur a accordé une baisse de prix de la tonne de farine de 31,25 %, alors qu’ils réclamaient au moins 40 %. Pour le Trésor, ce geste représente, par mois, un demi-million de dollars de plus que les aides déjà consenties, soit 45 millions par an. Mais la stabilité sociale, ça n’a pas de prix.
Le pain aura brièvement coûté 2 000 livres. Aujourd’hui, le paquet de 1 120 grammes sera de nouveau vendu à 1 500 livres, l’épreuve de force se terminant par une solution de compromis. Le ministre de l’Économie, Sami Haddad, a en effet décidé de faire un geste supplémentaire pour satisfaire les boulangers. Il leur a accordé une baisse de prix de la tonne de farine de 31,25 %, alors qu’ils réclamaient au moins 40 %. Pour le Trésor, ce geste représente, par mois, un demi-million de dollars de plus que les aides déjà consenties, soit 45 millions par an. Mais la stabilité sociale, ça n’a pas de prix.
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