DU MONDE ENTIER

Les légumes, c’est bon pour la tête Des chercheurs américains ont prouvé que le fait de manger plus de deux portions de légumes par jour ralentissait le déclin cognitif après 65 ans. Le Dr Martha Clare Morris a suivi pendant six ans près de 4000 femmes et hommes de plus de 65 ans. «Ceux qui consomment au moins 2,8 portions de légumes par jour ont vu le déclin de leurs fonctions cognitives significativement ralenti», assure-t-elle. Un effet qu’elle estime à 40% par rapport aux consommateurs d’une seule portion quotidienne de légumes. En revanche, aucun avantage comparable n’a été constaté avec les fruits. Pour l’auteur, «la forte concentration des légumes en vitamine E pourrait, en partie, expliquer ce phénomène». De l’humanitaire en jeu vidéo! Sensibiliser nos enfants à la réalité des opérations humanitaires en jouant. C’est l’idée retenue par le Programme alimentaire mondial des Nations unies, le PAM, qui a lancé «Food Force», le premier jeu vidéo humanitaire international en langue française, qui peut être téléchargé gratuitement. La seule contrainte technique est de disposer d’une connexion Internet à haut débit. L’objectif pédagogique? Sensibiliser les enfants aux besoins humanitaires du monde. Le joueur se retrouve sur une île en pleine guerre. Face à des conditions climatiques difficiles, il doit localiser des populations en détresse. Le but est naturellement de nourrir le maximum de personnes... avec un budget très limité. Quand la sexualité tue Selon une étude coordonnée par l’Organisation mondiale de la santé, les comportements sexuels à risque sont la deuxième cause de maladie et de décès dans les pays en développement. En cause, un manque criant de moyens financiers. Évoquant une situation dégradée, l’OMS remarque qu’entre «995 et 2003, le soutien des bailleurs de fonds à la planification familiale a été ramené de 560 à 460 millions de dollars par an». Pourtant, les besoins sont immenses. «Les services de planification en Afrique ont besoin de 70 millions de dollars supplémentaires pour cette année», soulignent les auteurs. Ainsi, 120 millions de couples à travers le monde ne peuvent toujours pas accéder à la contraception. Chaque année, plus de 80 millions de grossesses non désirées sont répertoriées dont 45 millions volontairement interrompues. Enfin, 19 millions d’avortements non médicalisés sont pratiqués dans le même temps. Et ces derniers se soldent par 68000 décès. * Source: Destination santé. RUBRIQUE RÉALISÉE PAR NADA MERHI