En Allemagne, des établissements spécialisés proposent, selon une très ancienne tradition, des cures de raisin («Uvales», du latin UVA, qui signifie raisin). Au cours de ces cures on arrive à consommer deux à trois kilos de raisin par jour pendant un mois, de préférence le mois de septembre. Ces cures permettraient de lutter contre l’obésité, la goutte, la constipation, les hémorroïdes... Toutefois, après des études scientifiques, il semblerait que la cure de raisin ne soit pas indiquée dans la perte de poids compte tenu de la haute teneur en sucre de ce fruit. En revanche, le raisin, grâce au potassium qu’il contient en grande quantité, s’est avéré souverain contre les crampes. Sa principale indication cependant, surtout le raisin noir, serait la tonicité des vaisseaux sanguins. Le raisin serait l’allié irremplaçable des veines et des artères dont il fortifie les parois.
En Allemagne, des établissements spécialisés proposent, selon une très ancienne tradition, des cures de raisin («Uvales», du latin UVA, qui signifie raisin). Au cours de ces cures on arrive à consommer deux à trois kilos de raisin par jour pendant un mois, de préférence le mois de septembre. Ces cures permettraient de lutter contre l’obésité, la goutte, la constipation, les hémorroïdes... Toutefois, après des études scientifiques, il semblerait que la cure de raisin ne soit pas indiquée dans la perte de poids compte tenu de la haute teneur en sucre de ce fruit. En revanche, le raisin, grâce au potassium qu’il contient en grande quantité, s’est avéré souverain contre les crampes. Sa principale indication cependant, surtout le raisin noir, serait la tonicité des vaisseaux sanguins. Le raisin serait l’allié...
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