Entraînés par l’expérience de Pierre Massamiri en matière de gastronomie italienne, nos plus fins gourmets désertent leurs tables libano-parisiennes préférées pour La Trattoria, un sympathique établissement de Levallois-Perret (46, rue Marius Aufan, pour les curieux) géré par Sergio Bernardo, un jovial et talentueux Calabrais qui veille lui-même aux fourneaux, n’utilisant que des produits frais et ne préparant ses plats qu’à l’ancienne, avec de traditionnelles recettes calabraises, sardes ou napolitaines. À recommander, les pizzas entièrement préparées sous vos yeux, les penne et autres spaghettis aux aubergines préparées à l’huile et délicatement découpées en dès dans votre assiette.
Entraînés par l’expérience de Pierre Massamiri en matière de gastronomie italienne, nos plus fins gourmets désertent leurs tables libano-parisiennes préférées pour La Trattoria, un sympathique établissement de Levallois-Perret (46, rue Marius Aufan, pour les curieux) géré par Sergio Bernardo, un jovial et talentueux Calabrais qui veille lui-même aux fourneaux, n’utilisant que des produits frais et ne préparant ses plats qu’à l’ancienne, avec de traditionnelles recettes calabraises, sardes ou napolitaines. À recommander, les pizzas entièrement préparées sous vos yeux, les penne et autres spaghettis aux aubergines préparées à l’huile et délicatement découpées en dès dans votre assiette.
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