Il y a 8 ans déjà, Wajih Abou Khater et ses partenaires décident de restructurer la société Taanayel Les Fermes créée bien avant les années 70 sous la dénomination RJW Foods. Wajih Abou Khater donne une nouvelle image au produit, transforme l’emballage et place des normes d’hygiène impeccables (laboratoire à l’intérieur de l’usine, couvercle des produits doublement sécurisé). La chaîne de distribution atteint toutes les régions du Liban, du petit détaillant aux grandes surfaces, à travers des camions réfrigérés avec des logos de taches de vaches devenus l’emblème des fermes en pleine ville. La production est passée d’une tonne de lait frais par jour à plus de 40 tonnes. Forte de son expérience et de sa recette de qualité, Taanayel Les Fermes s’est très vite imposée comme leader sur le marché. Innovant avec les produits «Lite» depuis déjà 6 ans, tous ses produits sont aujourd’hui présents dans chaque foyer: laban, labneh, fromages traditionnels et bientôt du yaourt fruité et du lait frais en bouteille d’un litre. La société se différencie par un suivi continu de tous les maillons de la chaîne de production afin d’assurer un goût et une fraîcheur inégalables aux produits. Loin d’être un simple intervenant, le personnel est largement impliqué dans la vie de la structure. Bien conscients de la professionnalisation de leur métier, ils sont tous engagés dans l’exigence d’accroître constamment la qualité des produits pour le bien des consommateurs.
Il y a 8 ans déjà, Wajih Abou Khater et ses partenaires décident de restructurer la société Taanayel Les Fermes créée bien avant les années 70 sous la dénomination RJW Foods. Wajih Abou Khater donne une nouvelle image au produit, transforme l’emballage et place des normes d’hygiène impeccables (laboratoire à l’intérieur de l’usine, couvercle des produits doublement sécurisé). La chaîne de distribution atteint toutes les régions du Liban, du petit détaillant aux grandes surfaces, à travers des camions réfrigérés avec des logos de taches de vaches devenus l’emblème des fermes en pleine ville. La production est passée d’une tonne de lait frais par jour à plus de 40 tonnes. Forte de son expérience et de sa recette de qualité, Taanayel Les Fermes s’est très vite imposée comme leader sur le marché....
Iran - USA - Liban : tout peut changer en quelques heures.
Restez informés pour seulement 10 $/mois au lieu de 21.5 $, pendant 1 an.
Abonnez-vous pour 1$ et accédez à une information indépendante.
Dans votre abonnement numérique : la version PDF du quotidien L’Orient-Le Jour, des newsletters réservées aux abonnés ainsi qu'un accès illimité à 3 médias en ligne : L’Orient-Le Jour, L’Orient Today et L’Orient Littéraire.