La gastronomie chinoise: millénaire La nourriture est une obsession nationale en Chine. On ne peut pas moins en attendre d’un pays dont la tradition gastronomique est millénaire et hautement sophistiquée. Ce documentaire décrit de manière précise les quatre grands styles de la cuisine chinoise et leurs particularités, en les situant dans leur contexte géographique, culturel et historique. Diffusion lundi à 23h30 sur NBN 52 sur la une. Magazine de Jean Bertolino. 30 années les séparent, l’amour les unit. Reportage de Danièle Alet et Guy Gallufo. Parce que le temps leur est compté, ils entendent profiter pleinement de chaque instant passé ensemble. Qu’importe les décennies qui les séparent. Ils s’aiment. Pour la plupart au grand jour, envers et contre tous. Hors normes, leurs unions dérangent l’homme de la rue. Le micro-trottoir est, à cet égard, édifiant. Plus la différence d’âge est importante, moins elle est acceptée. Le poids des conventions sociales est parfois trop lourd. Pour fuir le qu’en dira-t-on, Anne-Marie présente son époux, de 27 ans son cadet, comme son neveu. Au village, on ne badine pas avec les conventions. Aussi, ont-ils choisi de se fondre dans l’anonymat d’une ville. Entendront-ils encore des commentaires...? Maryline, 28 ans, en a souffert, puis s’est blindée. Claude, 66 ans, les ignore mais ne voit guère ses filles, incapables d’accepter sa nouvelle famille. Seul son petit-fils, aussi âgé que sa compagne, assiste à leur mariage. Au contact de Gaël, 36 ans, Arlette, 65 ans, très éprouvée après son divorce, a repris goût à la vie. Tous redoutent d’être top tôt séparés par la mort. Carole Amiel, dernière compagne d’Yves Montand, vit, depuis 1990, dans le souvenir du «grand absent» au côté de Valentin, leur fils. Si c’était à refaire, elle n’hésiterait pas, malgré la douleur. Et même si «la vie sépare tout doucement ceux qui s’aiment...». Diffusion lundi à 01h00 sur MTV Le musée d’Orsay: visite organisée La gare d’Orsay, qui avait perdu son activité, est devenue le musée d’Orsay en 1986. Ce documentaire nous explique les raisons d’être de ce musée, sa construction et les grands partis architecturaux qui ont été pris. De même, la caméra emmène le spectateur à travers les salles du musée. L’image montre et détaille les sculptures et les tableaux les plus importants de ces collections qui couvrent une période allant de la révolution de 1848 à la guerre de 1914-1918. Diffusion mardi à 23h30 sur NBN Les enfants de la dalle. Reportage de Marcel Trillat, Vincent Bouffartigues, Louis Martin et Éric Beurot. Corbeil-Essonnes. La cité des Tarterêts avec ses onze mille âmes. À quelques encablures de là, sur la commune d’Évry, la cité des Pyramides. Ici comme là-bas, chômage, précarité, racisme et violence se conjuguent au quotidien. Même s’ils se ressemblent, les jeunes de ces deux quartiers se vouent une haine impitoyable. Parfois les conflits s’enveniment au point de basculer dans la tragédie. Comme ce matin de mars 1998 où Fousseini, 18 ans, habitant des Pyramides, abat d’un coup de fusil Sinan, un peu plus jeune que lui, mais venu des Tarterêts. Pour tenter de comprendre comment un tel drame a pu se produire, Envoyé Spécial a donné la parole aux jeunes des deux cités: des gamins révoltés, sans repères, à la vie chaotique et à l’avenir incertain. Mais au-delà du désespoir et de l’agressivité se dessine, au fil des témoignages, le portrait d’une jeunesse douée d’une créativité et d’une imagination artistiques étonnantes, porteuse d’une richesse culturelle formidable, animée d’un profond désir de vivre et d’espérer et, surtout, habitée d’une volonté farouche d’être respectée et reconnue. Cette exceptionnelle enquête de terrain constitue un document de fond sur ces banlieues «black-blanc-beurs». Elle montre la violence destructrice des jeunes qui rejettent le monde peu engageant que les générations précédentes leur ont laissé; mais aussi leur incroyable richesse créatrice quand ils se réapproprient leur vie. Paradoxal? Pas si sûr. Diffusion jeudi à 23h30 sur MTV
La gastronomie chinoise: millénaire La nourriture est une obsession nationale en Chine. On ne peut pas moins en attendre d’un pays dont la tradition gastronomique est millénaire et hautement sophistiquée. Ce documentaire décrit de manière précise les quatre grands styles de la cuisine chinoise et leurs particularités, en les situant dans leur contexte géographique, culturel et historique. Diffusion lundi à 23h30 sur NBN 52 sur la une. Magazine de Jean Bertolino. 30 années les séparent, l’amour les unit. Reportage de Danièle Alet et Guy Gallufo. Parce que le temps leur est compté, ils entendent profiter pleinement de chaque instant passé ensemble. Qu’importe les décennies qui les séparent. Ils s’aiment. Pour la plupart au grand jour, envers et contre tous. Hors normes, leurs unions dérangent l’homme de la rue....
