Une usine de pressage, raffinage et mise en bouteilles d’huile d’olive, la première en Syrie et dans la région, d’un coût de 5,4 millions de dollars, devrait démarrer en octobre prochain. Ce projet sera financé par les sociétés Ben Laden (à capitaux séoudien et syrien) et espagnole Aceites Del Sur. Quelque 23 000 tonnes d’olive seront utilisées pour produire près de 5 500 tonnes d’huile d’olive. 70 % de la production de l’usine, qui sera construite à Idleb (nord-ouest) sera destinée à l’exportation. Le chiffre d’affaires annuel prévu est de 6,9 millions de dollars. La Syrie a adhéré récemment au Conseil international de l’huile d’olive, ce qui lui permettra d’améliorer les opérations de marketing et d’exportation, a indiqué le quotidien syrien Techrine. La Syrie occupe la sixième place dans le monde pour la production d’olives. Entre 2 et 2,5 millions d’olives sont plantés annuellement notamment dans le nord-ouest et sur la côte méditerranéenne. Mais en 1999, la Syrie produira seulement 400 000 tonnes d’olives à cause de la sécheresse qui a sévi l’hiver dernier, contre 785 000 tonnes en 1998. La production d’huile d’olive atteindra 67 000 tonnes en 1999 contre 150 000 tonnes l’an dernier.
Une usine de pressage, raffinage et mise en bouteilles d’huile d’olive, la première en Syrie et dans la région, d’un coût de 5,4 millions de dollars, devrait démarrer en octobre prochain. Ce projet sera financé par les sociétés Ben Laden (à capitaux séoudien et syrien) et espagnole Aceites Del Sur. Quelque 23 000 tonnes d’olive seront utilisées pour produire près de 5 500 tonnes d’huile d’olive. 70 % de la production de l’usine, qui sera construite à Idleb (nord-ouest) sera destinée à l’exportation. Le chiffre d’affaires annuel prévu est de 6,9 millions de dollars. La Syrie a adhéré récemment au Conseil international de l’huile d’olive, ce qui lui permettra d’améliorer les opérations de marketing et d’exportation, a indiqué le quotidien syrien Techrine. La Syrie occupe la sixième place dans...
